طريقة عمل توست القرع

المقادير

• 1 علبة قرع بيوريه
• 4 بيضات
• 1 كوب زيت نباتي
• 2/3 كوب ماء
• 3 كوب سكر أبيض
• 3 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
2. ادهني قالب التوست بالقليل من الزيت ثم يبطن بالدقيق.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي القرع و البيض و الزيت و الماء و السكر ثم اخلطي جميع المكونات جيدا.
4. في بولة أخرى اخلطي الدقيق و البيكينج صودا و الملح و القرفة و جوزة الطيب و الزنجبيل و القرنفل.
5. ضعي مزيج الدقيق على مزيج القرع و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم ضعي المزيج في قالب التوست.
6. ضعي قالب التوست في الفرن لمدة 50 دقيقة.
7. قدمي توست القرع مع العصير.