طريقة عمل جاتوه شاتوه

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب، السكر البودرة، الزيت النباتي والكاكاو حتى تتجانس المكونات.
2- أسكبي كوب من مزيج الكاكاو في وعاء صغير الحجم واتركيه جانباً.
3- أضيفي البيض على مزيج الكاكاو المتبقي في الخلاط الكهربائي وأخفقي جيداً.
4- زيدي الدقيق، البايكنغ باودر وخلاصة الفانيليا على خليط البيض أو استخدمي بديل الفانيليا في الكيك وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
5- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي والدقيق.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
7- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق ثم أسكبي مزيج الكاكاو الذي تركتيه جانباً على الوجه.
8- زيني وجه الجاتوه شاتوه باللوز المقشور.