طريقة عمل جلاش بالمكسرات

المقادير

• 2 لفة جلاش
• 1 كوب سمن
• 6ملاعق كبيره سكر
• 1 ملعقه قرفه
• 11/2 كوب مكسرات حسب الرغبه

الشربات :

• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• نصف ليمونه
• فانيليا

خطوات التحضير

1. نغلى الماء والسكر والليمون والفانيليا الى أن نحصل على شربات او قطر كثيف يبرد قبل ان يسقى به الجلاش .
2. ندهن قالب الخبز بالسمن ونضع طبقه من الجلاش ثم ندهن بالسمن ثم نضع طبقه اخرى الى ان نصل لنصف المقدار نضع المكسرات ثم نكمل الي ان ينتهي المقدار .
3. نقطع الصينيه وتدخل فرن متوسط الحراره الي ان يحمر وجهها تسقى بالقطر او الشربات البارد وتقدم .