طريقة عمل جوز الهند بالشوكولاتة

‘);
}

أصابع الموز بالشوكولاتة وجوز الهند

المكوّنات:

• أربع حبات من الموز مقشّرات، ومقطّعات إلى نصفين.
• نصف كوب من الشوكولاتة البنية المذابة.
• ثماني أعواد خشبية أو حسب الحاجة.
• ربع كوب من جوز الهند المطحون.

طريقة التحضير:

• غرز الأعواد الخشبية بالموز، ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة عشر دقائق أو حتى يتماسك.
• إخراج أصابع الموز من الثلاجة، ثم تغليفها بالشوكولاتة المذابة، وجوز الهند المطحون.
• إعادة إدخال الأصابع إلى الثلاجة لمدة عشر دقائق أو حتى تتماسك.

كرات جوز الهند بالشوكولاتة

المكوّنات:

• كوب من البسكويت المطحون.
• نصف كوب من كل من: الحليب المكثف المحلى، وجوز الهند المطحون.
• ربع كوب من الكاكاو المطحون.

طريقة التحضير:

• خلط البسكويت، والكاكاو، ونصف كمية جوز الهند في وعاء.
• سكب الخليط المكثف المحلى بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
• تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة، ثم تغليفها بخليط جوز الهند.
• وضع كرات جوز الهند بالشوكولاتة في صينيّة، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدّة ساعة أو حتى تتماسك.

كيكة جوز الهند بالشوكولاتة

المكونات:

• ثلاث بيضات.
• كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
• كوب من كل من: الكاكاو، والسكر البودرة، والزيت، والحليب.
• كوبان من جوز الهند المطحون.
• أربعة أكواب من الماء الساخن.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من كلّ من: البيكنج باودر، والفانيلا السائلة.
• أربع ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير:

• تسخين الماء في قدر على النار، ثم إضافة السكر، وجوز الهند والتحريك، ثم رفع الخليط عن النار وتركه جانباً.
• ترك الخليط جانباً لمدة ساعة، وبعدها تصفيته بواسطة مصفاة ناعمة.
• خلط الزيت، والسكر، والبيض في وعاء، ثم إضافة الفانيلا السائلة.
• إضافة الطحين، والكاكاو، والحليب، والبيكنج باودر والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
• سكب خليط الكيكة في صينية مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت والطحين، ثم إدخالها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
• إخراج الكيكة من الفرن، وتركها حتى تبرد قليلاً، ثمّ تزيينها بخليط جوز الهند.

فيديو طريقة عمل جوز بالكراميل

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل جوز بالكراميل شاهد الفيديو.