طريقة عمل جيلى الفاكهة

المقادير

• 2 ثمرة كيوي مقشرة ومقطعة مكعبات
• 250 جم فراولة مقطعة شرائح
• 2  1/2 كوب عصير تفاح صافي
• 3/4 كوب ماء
• 1 1/2 ملعقة كبيرة مسحوق جيلاتين

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أطفالك بجيلى الفاكهة الرائع ذو الطعم المميز و إليكى الطريقة .

تحضير جيلى الفاكهة

1. يوضع الماء وعصير التفاح والجيلاتين في إناء صغير على نار متوسطة و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يغلي ثم ينقل إلى طبق ويوضع جانبا ليبرد ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة حتى يبدأ التماسك .
2. يقلب الكيوي مع الفراولة وتوضع في 6 كؤوس سعة الكأس 1/2  كوب و يصب عليها الجيلي تغطي وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات إضافية حتى تتماسك تماماً .

إقتراحات لجيلى الفاكهة 

 من الأفضل عمل الجيلي 6-8 ساعات قبل التقديم إذا ترك أكثر من 24 ساعة وسوف يبدأ الكيوي تخفيف أنزيمات الجيلي .