طريقة عمل حساء الدجاج والذرة

المقادير

• 5 فخد دجاج مخلي مقطع شرائح
• 840 جم ذرة مهروسة معلبة وتصفى
• 250 جم حبات ذرة معلبة وتصفى
• 20 جم زبد
• 4 كوب مرقة دجاج
• 1/3 كوب ورق كزبرة مقطع
• 1/4 كوب قشدة حامضة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى وأسرتك بحساء الدجاج والذرة ذو الطعم المميز و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير حساء الدجاج والذرة                                                 

1. تذاب الزبدة في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف الثوم .
2. ويطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الدجاج ويطهى لمدة 3-4 دقائق ثم تضاف المرقة والذرة المهروسة وحبات الذرة والسكر ويترك ليغلي .
3. ثم يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج جداً .
4. ثم نطفئ النار وتضاف القشدة الحامضة وتقلب ويتبل الملح والفلفل .

إقتراحات لحساء الدجاج والذرة

ينثر عليه الكزبرة ويقدم .