طريقة عمل حساء القرع للأطفال

المقادير

• 20 جم زبد
• 750 جم قرع مقشر ومقطع وبدون بذر
• 3 1/2 كوب حساء دجاج (375 مل)
• 1 ثمرة بصلة متوسطة مبشورة (140 جم)

خطوات التحضير

فائدة القرع كثيرة ، لذا جربي طريقتها و إجعلي أطفالك يستمتعون بحساء القرع اللذيذ للأطفال و إليكى الطريقة .

تحضير حساء القرع للأطفال

1. في إناء عميق على نار هادئة يذاب الزبدة تضاف البصلة وتطهى حتى تصبح شفافة .
2. يضاف القرع والحساء ويترك ليغلي ثم تهدئ النار ويترك لتسبك 30 دقيقة  بدون وضع الغطاء .
3. يترك ليبرد ثم يضر في الخلاط على دفعات حتى يصبح أملس .
4. يسخن قبل التقديم مباشرة ثم يوضع في أطباق .

إقتراحات لحساء القرع للأطفال

1.  الحساء ممكن تجميده في الفريز على 4 أقسام ويقدم حين الحاجة .