طريقة عمل حلقات البطاطس المقلية

حلقات البطاطس المقلية من الوصفات السهلة والتي يفضلها الكبار والصغار تُقدّم كنوع من التغيير عن البطاطس العادية بمذاق مميز وشكل رائع وقرمشة شهية .

مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 30 دقائق

المقادير

طريقة التحضير

نقشر البطاطا ونهرسها في وعاء ونضيف عليها النشاء والجبنة ونصف ملعقة ملح والبهارات أي البصل والثوم البودرة والكزبرة والكركم والفلفل .
نعجن المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج ثم نضيف الزبدة ونعجنهم جيداً .
نفرد ورق زبدة ونضع العجين ثم فوقها ورق زبدة ونفردها بالشوبك .
نستخدم قالب دائري كبير وأصغر منه لنشكل حلقات من العجينة .
نحمي زيت القلي ونقلي فيه حلقات البطاطا حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .
نصفي الحلقات من الزيت جيداً ثم نضعها على شبك حتى يصفوا تماماً .
نقدم البطاطا المقرمشة بطبق التقديم بجانب كاتشاب أو مايونيز وهكذا انتهت وصفتنا وصحة وهنا .