Home » عجة البيض السهلة

عجة البيض السهلة

by عائشة

عجة البيض السهلة… تختلف طرق عمل وصفات العجة حول العالم، تعرفي مع مطبخ اكلات طريقة عمل عجة البيض السهلة والسريعة المشهورة بطعمها اللذيذ والطيب، وقدمي العجة على سفرة الفطور الصباحي

تعلمي أيضاً:  عجة البيض بالفرن للفطور

المقادير

– البيض :
4 حبات
– ملح :
رشّة
– بقدونس :
رشّة
– الزيت :
ملعقة كبيرة
(أو زبدة)

– مرق دجاج :
1 مكعب
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– النعناع :
رشّة
– البصل الأخضر :
ربع كوب
(مفروم)

– الفلفل الحلو :
2 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)

طريقة التحضير

  1. في مقلاة غير لاصقة على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الخضار بعد تقطيعه ومكعب مرق الدجاج وقلبي المزيج.
  2. أضيفي الفلفل الأسود وقومي بتغطية المقلاة واستمري في الطهي على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضراوات على البخار.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More