عجة البيض السهلة

عجة البيض السهلة… تختلف طرق عمل وصفات العجة حول العالم، تعرفي مع مطبخ اكلات طريقة عمل عجة البيض السهلة والسريعة المشهورة بطعمها اللذيذ والطيب، وقدمي العجة على سفرة الفطور الصباحي

تعلمي أيضاً:  عجة البيض بالفرن للفطور

المقادير

– البيض :
4 حبات
– ملح :
رشّة
– بقدونس :
رشّة
– الزيت :
ملعقة كبيرة
(أو زبدة)

– مرق دجاج :
1 مكعب
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– النعناع :
رشّة
– البصل الأخضر :
ربع كوب
(مفروم)

– الفلفل الحلو :
2 حبة
(مفروم فرماً ناعماً)

طريقة التحضير

  1. في مقلاة غير لاصقة على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الخضار بعد تقطيعه ومكعب مرق الدجاج وقلبي المزيج.
  2. أضيفي الفلفل الأسود وقومي بتغطية المقلاة واستمري في الطهي على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضراوات على البخار.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد