طريقة عمل حلوى بشرائح اللوز

المقادير

• 150جرام شرائح اللوز
• 190جرام سكر
• 45جرام طحين
• 4 بياض البيض
• 50جرام زبدة ذائبة
• 2 ملاعق كبيرة حليب

خطوات التحضير

1. اخلطي شرائح اللوز مع الطحين و السكر ثم ضيفي بياض البيض.
2. ضيفي الزبدة و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها تستريح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في لوحة الفرن المغطاة بالورق ثم سطحي كل حبة بالفرشاة المبللة بقليل من الحليب.
4. ادخلي الحلوى للفرن على درجة 180° و اتركيها تطهى حتى تتحمر.