118
حلويات باردة بالموز
حلويات باردة بالموز، طبق حلوى بسيط يحبه الجميع، يمكنك استخدام أي شيء بدلا عن التوفي، مثل الجوز وفتات البسكويت أو أي شيء آخر. وهو رائع أيضا مع الشوكولا السوداء .
المقادير
- فنجان من زبدة الفول السوداني
- 4 موز، مقطع دوائر
- 30 غرام من مربعات الشوكولا قليلة الحلاوة
- ملعقة طعام من سمن الطبخ
- ⅓ فنجان من قطع التوفي
طريقة التحضير
- غطي الصينية بورق الزبدة
- ضعي طبقة رقيقة من الزبدة على كل قطعة موز. أدخلي عود أسنان خلال طبقة الزبد إلى الموز. ضعي قطع الموز في الصينية؛ جمديها مدة 30 دقيقة
- ذوبي الشوكولا وسمن الطبخ على البخار، وحركيها مرارا
- غطي صينية أخرى بورق مشمع
- أخرجي قطع الموز من الثلاجة وغطي كل قطعة بمزيج الشوكولا. ضعيها في الصينية الثانية ورشي قطع التوفي. ثم أعيديها إلى الثلاجة على الأقل ساعة. ثم أخرجيها واتركيها مدة 15 دقيقة بحرارة الغرفة قبل التقديم.
Source: Tareekaa.com