123
حلى الاوريو السهل والسريع
حلى الاوريو السهل والسريع ، قطع صغيرة مدورة شهية وجميلة المظهر، تتكون من حشوة من خليط كريمة الجبنة وبسكويت الأوريو المطحون، بين قطعتين من البسكويت المالح ( البريتزل)، ساندويش صغير رائع، خزنيه في الثلاجة وتمتعي بتناوله.
المقادير
- ـ 100غ من قطع الشوكولاتة البيضاء المخصصة للمخبوزات
- ـ 18 قطعة من بسكويت أوريو
- ـ 100غ من جبنة الكريمة، كاملة أو قليلة الدسم وطرية
- ـ 48 قطعة صغيرة من البسكويت المالح
- ـ سبرينكلز شوكولاتة للرش على الكوكيز
طريقة التحضير
- اضربي الأوريو في خلاط الطعام ليطحن بشكل ناعم، ثم اخلطيه مع كريمة الجبنة، سيكون الخليط لزجاً، عندما يمتزج بالكامل جمديه في الثلاجة لنصف ساعة على الأقل، حتى يتماسك. أخرجيه من الثلاجة واقطعي منه 24 قطعة شكلي منهم كرات ( حوالي 1 – 2 ملعقة صغيرة لكل كرة)، بلطف اضغطي قطعتين من البريتزل على كل جانب من كرة تشيز كيك الأوريو.
- كرري العملية مع القطع المتبقية، جمديهم في الثلاجة لساعة على الأقل حتى يلتصق البريتزل والحشوة معاً.
- أذيبي الشوكولاتة حسب التعليمات. ثم اغمسي كل ساندويش بريتزل في الشوكولاتة ومباشرة رشي السبرينكل فوقها، اسمحي للشوكولاتة أن تستقر لمدة 10 دقائق، احفظيهم في الثلاجة وتمتعي مع عائلتك.
Source: Tareekaa.com