56
حلى البطاطا الحلوة 2
حلى البطاطا الحلوة 2 لفائف كيك سهلة ومنتفخة بعجينة الكيك الطرية مع البطاطا الحلو المهروسة والتي يتم تحضيرها بطريقة اللفائف المحشوة بخليط القرفة والسكر،و هي تشبه حلى السينابون وتقدم كتحلية مميزة مع كوب الشاي الساخن .
مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
- عجينة
- 1 ⅛ كوب ماء فاتر
- 3 كوب طحين عادي
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ¼ كوب حليب بودرة
- 1 ¼ ملاعق صغيرة ملح
- 2 ½ ملعقة صغيرة خميرة نشطة جافة
- ½ كوب بطاطا حلوة مسلوقة مهروسة
- 6 ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- حشوة القرفة
- ¼ كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة حليب
- 2 ملعقة صغيرة طحين عادي
- 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير
- عجينة
- ⅛ كوب ماء فاتر
- كوب طحين عادي
- ملاعق كبيرة سكر
- ¼ كوب حليب بودرة
- ¼ ملاعق صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة خميرة نشطة جافة
- ½ كوب بطاطا حلوة مسلوقة مهروسة
- ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- حشوة القرفة
- ¼ كوب سكر
- ملعقة صغيرة حليب
- ملعقة صغيرة طحين عادي
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
Source: Tareekaa.com