166
طريقة عمل حلى التفاح بالتمر
حلى التفاح بالتمر وصفة لذيذة بمكونات بسيطة واقتصادية وخالية من السكر لاحتوائها على التمر ناهيك عن غناها بالكالسيوم والحديد سيحبها الأطفال كثيراً .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق

المقادير
- ٢ حبة تفاح
- ملعقتين زبدة
- ملعقة قرفة
- لتر حليب
- ١٢ حبة تمر منزوعة النواة
- ٤ ملاعق نشاء
- ظرف فانيليا
طريقة التحضير
- أولاً نقشر التفاح ونقطعه مكعبات ثم في مقلاة نضع الزبدة نذوبها ونقلب التفاح فيها حتى يكتسب لوناً ذهبياً .
- ثم نضيف فوق التفاح القرفة مع التقليب ثم نرفعه عن النار .
- في الخلاط نضع كلاً من الحليب والنشاء والتمر ونخفقهم جيداً .
- ثم نصفي المزيج في طنجرة ونضع معهم التفاح ونبدأ بالتحريك المستمر .
- عندما يبدأ القوام يثقل نضيف الفانيليا ونحركهم ثم نوزعهم في زبادي .
- نزين الوجه حسب الذوق وندخلهم البراد ليجمدوا قبل التقديم وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com