137
حلى التوست السريع
حلى التوست السريع ، توست سهل جداً على الطريقة الفرنسية وبنكهات رائعة من جوز الهند وقطع الأناناس والكراميل اللذيذ ، يقدم كوجبة افطار مع كوب من الحليب الدافئ .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- 40 غرام زبدة
- ¼ كوب سكر بني
- ½ حبة أناناس طازجة مقشرة ومقطعة شرائح
- 2 بيضة مخفوقة
- ½ كوب حليب جوز الهند
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 8 شرائح خبز بانيتوني الحلو الإيطالي
- شراب القيقب (أو قطر)
- أوراق ليمون
طريقة التحضير
- نذيب نصف كمية الزبدة في وعاء على نار متوسطة ونرش 1 ملعقة كبيرة سكر على طرفَيّ الأناناس ثم نضيف نصف كمية الأناناس للوعاء ونحرك لمدة دقيقتين ونقلبه حتى يتكرمل من الطرفين . نضع شرائح الأناناس جانباً ونكرر العملية مع باقي الكمية .
- نخفق البيض وحليب جوز الهند والقرفة والسكر في وعاء متوسط حتى تمتزج جيداً . نذيب بقية الزبدة في وعاء . نغمس 2 من شرائح خبز بانيتوني في مزيج البيض ونقوم بطهيه لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبياً من الطرفين ونضعه في وعاء جانباً ونكرر الشيء نفسه مع بقية الخبز ومزيج البيض .
- نوزع التوست على أطباق التقديم ونضع عليه شرائح الأناناس وشراب القيقب ونزين بأوراق الليمون .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com