57
حلى الفول السوداني سهل وسريع
حلى الفول السوداني سهل وسريع ، انها طريقة سريعة للاستمتاع بزبدة الفول السوداني بنكهة الفانيليا، مع الزبدة والشكولاته المبردة على سطحها، وغالباً ما تستخدم هذه الكرات لغايات الضيافة والاستقبال .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- ¾ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة مذوبة
- 3 ½ كوب سكر بوردة
- 3 كوب رقائق الشكولاته
- 1 ½ كوب زبدة الفول السوداني
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير
- نجمع زبدة الفول السوداني والزبدة المذابة والفانيليا والملح، ونحرك جيداً، ثم نضيف السكر البودرة تدريجياً حتى يمتزج، ويفضل رشه بمصفاة ناعمة
- نصنع من الخليط كرات صغيرة 1 انش، وننقلها لصينية مجهزة بورق الزبدة، وننقلها للبراد كي تبرد ساعة من الزمن
- وفي تلك الأثناء نذوب الشكولاته، ونغمس فيها الكرات حتى يتغلف ¾ سطحها، وننقلها مرة ثانية للبراد كي تتماسك الشكولاته عليها، وأصبحت جاهزة للتقديم
Source: Tareekaa.com