138
حلى بلونديز
حلى بلونديز كيك ذهبي طيب مع زبدة الفستق وحبيبات الشوكولاتة الملونة. مربعات شهية مع فنجان من القهوة، قدمي حلى بلونديز للضيوف ولأفراد عائلتك بعد الغداء.
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
- ـ نصف كوب من الزبدة
- ـ 2 كوب من السكر البني
- ـ نصف كوب من زبدة الفستق الكريمية
- ـ 2 بيضة كبيرة
- ـ 2 + نصف كوب من الطحين
- ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
- ـ ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ـ ¾ كوب من قطع الشوكولاتة الرييس
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية 18 ×28 سم واتركيها جانباً.
- في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبدة والسكر البني وحركيهم يصبح المزيج ناعماً، أبعديه عن النار وحركي زبدة الفستق معه، واتركي المزيج جانباً ليبرد.
- في وعاء كبير، اخلطي الطحين، البيكينغ باودر، البيكربونات، والملح.
- أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى إلى مزيج زبدة الفستق، اضربيهم جيداً بعد كل بيضة، حركي معهم الفانيلا.
- أضيفي هذا المزيج إلى المكونات الجافة المجهزة وحركيهم حتى يصبح المزيج ناعماً، ضعي نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة الملونة M&M، واتركي ربع كوب لرشه على الوجه.
- اسكبي العجين في الصينية، مددي العجين بالتساوي، ثم رشي الحبيبات على الوجه.
- اخبزي الكيك لمدة 25 – 30 دقيقة أن حتى يحمر الوجه قليلاً ويصبح ذهبي اللون، برديه لـ 20 دقيقة وقطعيه بسكين حادة الى مربعات وتمتعي.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com