1- في قدر على نار متوسطة، ضعي كوباً ونصف من الحليب، السكر والكاكاو. اتركي الخليط على النار حتى الغليان ثمّ ارفعي القدر عن النار. 2- في وعاء، أخفقي الكمية المتبقية من الحليب، نشاء الذرة، الملح، صفار البيض والفانيليا. أضيفي الخليط إلى المزيج الحليب والكاكاو. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يغلي. 4- استمري في الخفق لدقيقتين حتى يكثف قوام المزيج. 5- وزّعي الحلى في كاسات التقديم. أدخليها إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلً حتى يجمد الحلى. 6- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!
