54
حلى صحي للرجيم
حلى صحي للرجيم ، وصفة خفيفة وشهية، تتكون من مزيج من التوت مع الشوفان المحمص بالزيت، الزبادي والسكر، يوزعزلي 4 كؤوس زجاجية وفوقه شرائح من التفاح المحمص أيضاً والجبنة الطرية.
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
- ـ زيت خفيف
- ـ 4 ملعقة صغيرة مستوية السطح من الشوفان
- ـ 2 ملعقة كبيرة من سكر مُحلي/ صناعي
- ـ 175غ من الزبادي بالفانيلا
- ـ 400غ من التوت الطازج، احتفظي ببضع حبات للزينة
- ـ 1 تفاحة، مقشرة، منزوعة اللب ومبشورة خشن
- ـ 4 ملعقة كبيرة من الجبنة الطرية
طريقة التحضير
- ادهني وعاء قلي صغير بالزيت الخفيف وضعي الشوفان ليتحمص على نار متوسطة لمدة دقيقة، أضيفي نصف كمية السكر وحركيهم لـ 2 – 3 دقيقة او حتى يحمر الشوفان قليلاً ثم انقليه فوق ورق زبدة ليبرد.
- اخلطي الزبادي و1 ملعقة صغيرة من السكر المتبقي، ثم حركي التوت معهم.
- ضعي المقلاة المدهونة بالزيت الخفيف على نار متوسطة وحمصي التفاح لمدة 3 – 4 دقائق. عندما يبدأ التفاح بالطراوة، أضيفي السكر المتبقي واطهيهم لـ 5 – 6 دقائق، حركيه من حين لآخر أو حتى يحمر قليلاً، اتركيه جانباً ليبرد.
- قسمي مزيج التوت بين 4 كؤوس زجاجية، وضعي فوقه طبقة من التفاح، ثم 1 ملعقة كبيرة من الجبنة الطرية، القليل من خليط الشوفان وزينيهم بحبات التوت.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com