56
حلى مارشميلو سهل
حلى مارشميلو سهل على شكل مكعبات المارشميلو بالقيقب التي يتم طهيها حتى تمتزج مع الشكولاته البيضاء والزبدة والحليب المكثف، وتتميز بسرعة تماسكها وطعمها الحلو الشهي مع المكسرات المفرومة في داخلها
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 1 كوب سكر بني
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 140غ حليب مكثف
- 2 كوب جوز مفروم خشن
- 200غ من مكعبات المارشميلو
- 300غ رقائق الشوكولاته البيضاء
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص القيقب
طريقة التحضير
- نجمع في وعاء مناسب السكر والمارشميلو والحليب والزبدة والملح، ونطهو على نار متوسطة، ونتركه ليغلي 5 دقائق، مع الخفق المتقطع لمنع الاحتراق
- نطفئ النار، ونقلب الخليط مع رقائق الشوكولاته حتى تذوب تماماً، ثم نضيف الجوز والقيقب
- نسكب الخليط بسرعة في صينية 8 بوصة مجهزة بورق الزبدة بالقاع والجوانب ومدهونة قليلاً بالزبدة، ونتركها مكشوفة 2 ساعة لتبرد
- نقطعها عندما تتماسك لحوالي 24 قطعة، ونقدمها فوراً أو نضعها بالثلاجة للتخزين
3.5.3226
ملاحظة
يمكنك تبريدها بعد الطهي مباشرة بالثلاجة لاختصار الوقت
Source: Tareekaa.com