Home » طريقة عمل حلى مميز وسهل

طريقة عمل حلى مميز وسهل

by هدى
حلى مميز وسهل
حلى مميز وسهل ، حضري 30 قطعة لذيذة من ساندويش بسكويت البريتزل المغطس حتى نصفه بالشوكولاتة الشهية المذابة مع طبقة من خليط زبدة الفستق، الزبدة، والسكر .
المقادير
  • ـ 1 كوب من زبدة الفستق الكريمية
  • ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، طرية بدرجة حرارة الغرفة
  • ـ نصف كوب من السكر البودرة
  • ـ ¾ كوب من السكر البني الفاتح
  • ـ 60 قطعة من البسكويت المالح
  • ـ 225غ من قطع الشوكولاتة نصف الحلوة، مفرومة خشن
طريقة التحضير
  1. افرشي صينية كبيرة بورق الزبدة، واتركيها جانباً.
  2. في وعاء متوسط، اخلطي زبدة الفستق والزبدة باستخدام ملعقة. حركي معهم السكر بنوعيه حتى يتشكل عجين ثخين.
  3. شكلي 30 كرة صغيرة من العجين، اذا كان لزجاً جداً، أضيفي المزيد من السكر البودرة.
  4. ضعي كل كرة حشوة بين طبقتين من بسكويت البريتزل، ورتبيهم في الصينية المجهزة وجمديهم في الفريزر لمدة 20 – 30 دقيقة.
  5. أثناء تجميد الساندويشاالساندويش، أذيبي الشوكولاتة المفرومة لنحو 1 دقيقة في المايكروويف، وتوقفي لتحريكهم كل 20 ثانية. اغمسي كل ساندويش حتى نصفها في الشوكولاتة المذابة ورتبيهم للخلف قليلاً فوق الصينية، جمديهم في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تجمد الشوكولاتة.
  6. يمكن حفظ ساندويش البريتزل طازجاً في الثلاجة لأكثر من 10 أيام، كما يمكن حفظهم في الفريزر لأكثر من 3 شهور، لكن يتم تذويبهم طوال الليل في الثلاجة قبل استخدامهم.
3.5.3226

 

Source: Tareekaa.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More