حلى موس الموكا
طبق جميل من الشوكولاتة المزينة بحبات الفراولة أو اي فاكهة اخرى تفضلي اختيارها، جربي هذه الحلوى البسيطة المصنوعه من الشوكولاتة و منكهة بالقهوة اللذيذة، مكونات هذا الحلى متوفرة في كل منزل ولا تحتاج لأي جهد و يمكن صنعها في أي وقت أو اذا فاجئك ضيوف يمكنك صنعها سريعا و تقديمها لهم.
مقادير عمل حلى موس الموكا :
ــ 1 كوب ونصف من شوكولاتة الحليب أو الحليب
ــ 2 -3 ملعقة صغيرة من حبات القهوة
ــ 4 ظروف من مزيج بودينغ الشوكولاتة
ــ 1 وربع اونقة من الكريما المخفوقة الخاصة بالحلويات
ــ 2 كوب من أنصاف الفراولة أو شرائح الموز
للزينة:
ــ حسب الرغبة، قطع من الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة المغطاة بحبات الاسبريسو أو قطع من حبات البن
طريقة عمل حلى موس الموكا :
1.في اناء كبير، امزجي الحليب وحبات البن، و اتركيهم لــ 5 دقائق حتى تذوب الحبات .
2.أضيفي المزيج السابق لمزيج البودينغ و الكريما المخفوقة، و اضربيهم بالخلاط على سرعة بطيئة لــ 30 ثانية، ثم اضربيهم بسرعة عالية لحوالي 4 دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط.
3. ضعي ملعقة من موس الشوكولاتة و ملعقة من الفراولة بالتناوب في 6 كؤوس أو أطباق زجاجية مناسبة للتقديم، ثم قدميهم مباشرة أو برديهم حتى وقت التقديم، و اذا رغبت يمكنك تزيينهم بقطع الشوكولاتة أو حبات البن.
طريقة عمل موس الشوكولا بالمكسرات