
مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
- 
حمّص منقوع ليلة كاملة – 250 غرام
 - 
ماء – 4 أكواب
 - 
طماطم مقطعة الى نصفين – 1
 - 
بصل مقطع الى نصفين – 1
 - 
ثوم – 4 فصوص
 - 
ملح – ملعقة صغيرة ونصف
 - 
كمون – ملعقة صغيرة
 - 
معجون طماطم – ملعقة كبيرة
 - 
عصير ليمون حامض – ربع كوب
 
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحمص والماء على نار متوسطة. الحمص من المأكولات الصحية جداً ادرجيه ضمن نظامك الغذائي وتعرفي على فوائده الكثيرة من موقعنا. 2- أضيفي الطماطم، البصل، الثوم، الملح والكمون.
 3- أتركيه حتى يبدأ بالغليان وأضيفي معجون الطماطم.
 4- أتركي حمص الشام يغلي على النار حتى ينضج. ارفعي القدر عن النار وأزيلي الخضار منها.
 5- اضيفي عصيرالليمون وأسكبي حمّص الشام في أكواب وقدميه على سفرتك.