خبز الشوكولاتة بالجوز
خبز الشوكولاتة بالجوز هذه الوصفة سهلة التحضير، لذيذة وصحية، المزيج ناعم وتمنحه الشوكولاتة نكهة طيبة، وهو رائع كوجبة خفيفة لما بعد الظهر، كما أنه وجبة ممتازة قبل البدء بالعمل، فالموز والكاكاو مصادر ممتازة لطاقة الجسم، لذلك سمكن تناوله على الفطور أيضا مع كوب من الشاي الساخن، و هذه الوصفة قليلة المكونات و سهلة التحضير و غير مكلفة أبدا.
مقادير عمل خبز الشوكولاتة بالجوز :
ــ 3 موزات ذات حجم متوسط إلى كبير
ــ نصف كوب من عصير القيقب الصافي (او العسل)
ــ 3 بيض
ــ 5 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو
ــ 3/4 كوب من اللوز
ــ 2/3 كوب من دقيق الشوفان
ــ ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
مكونات كراميل الجوز
ــ 1/3 كوب من الجوز
ــ ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
ــ 2 ملعقة كبيرة من عصير القيقب الصافي
ــ 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
مقادير عمل خبز الشوكولاتة بالجوز :
1.سخني الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت
2.شرّحي الموز وضعيه في الخلاط لعدة دورات ثم أضيفي إليه عصير القيقب والبيض واضربيهم بالخلاط أيضاً.
3.أضيفي المكونات الجافة إلى الخلاط مع بقية المكونات الموجودة داخله، واضربيهم معاً حتى يعطي مزيجاً انسيابياً.
4.ادهني مقلاة الرغيف بزيت جوز الهند، ثم صبي المزيج فيها، واخبزيهم في الفرن لــ25 دقيقة.
5.أثناء ذلك، جهزي طبقات الخبز بمزج المكونات الخاصة معاً في وعاء، واغمري حبات الجوز به.
6.أخرجي صينية الرغيف من الفرن بعد 25 دقيقة، وانشري مزيج الجوز فوق الرغيف، وبشكل لطيف ادفعي حبات الجوز داخل سطح الرغيف، حتى لا يسقطوا.
7.أعيدي الصينية إلى الفرن لوقت إضافي بين 20-25 دقيقة
اخرجيهم من الفرن وبرديهم لــ 10 دقائق قبل التقطيع.