طريقة عمل خضار بالصوص الابيض

المقادير

• حبة باذنجان كبيرة
• قرنبيطة صغيرة
• نصف كيلو بطاطس مقطع شرائح
• 3 فصوص ثوم مهروسين
• كوب حمص
• علبة كريمة طبخ صغيرة
• كوب جبنة مبشورة
• 4 بصلات مفرومين
• ملح و فلفل حسب الرغبة
• ملعقه ملح ، بهارات و كاري و كمون

خطوات التحضير

إستمتعى معنا بطبق شهى وصحى وهو خضار بالصوص الابيض ، جربيه معنا واستمتعى بالطعم الرائع .
طريقه تحضير خضار بالصوص الابيض :

1.  يسلق الحمص و القرنبيط حتي تمام النضج و يتصفون .
2.  يشوح البصل و الثوم لاقصي درجة ممكنة و يسخن الفرن.
3.  يضاف اليهم الباذنجان و البطاطس و القرنبيط و الحمص و يقلبون جيدا جدا و يتركون علي النار 10 دقائق .
4.  يسكبون في صينية تكفيهم بالضبط و يتبلون بالتوابل و يقلبون جيدا و ترش عليهم الجبنة .
5.  تسكب عليهم الكريمة و تدخل الفرن 15 الي 20 دقيقة .

اقتراحات خضار بالصوص الابيض :
تقدم ساخنة .