98
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع
- علبة زبادى
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
- 3 فصوص ثوم مهروس
- ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات
خطوات التحضير
- تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه
- يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
- ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم “فويل” توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية
Source: Shamlola.com