طريقة عمل دجاج بانيه من المطبخ المصرى

المقادير

• 1/2  كجم  صدر دجاج مسحبمقطع للبانيه
•  1 طماطم
• 1 بصل حجم وسط مقطعة قطع صغيرة
•  1 بيضة
• 2 كوب بقسماط أو كعك مطحون 
• 2 كوب زيت للتحمير
• بهارات الدجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع الأطباق المصرية إليكى الدجاج البانيه ذو المذاق الطيب الرائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير دجاج بانيه من المطبخ المصرى 

1. يُبشر البصل والطماطم في وعاء كبير تُكسر فوقهم البيضة مع إضافة الملح و الفلفل و بهارات الدجاج.
2. تُخلط المكونات جيداً باليد ثم توضع صدور الدجاج في التتبيلة وتُترك منقوعة لمدة ساعة.
3. تُرفع صدور الدجاج من التتبيلة وتُغلف بالبقسماط ثم تُقلى فى زيت حامي حتى تتحمر.

إقتراحات للدجاج البانيه من المطبخ المصرى 

  يقدم مع البطاطس المحمرة .