91
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
10
المقادير
- 4 أفخاذ دجاج منزوع العظم
- 2 طماطم مفرومة صغير
- 1 ونصف بصل مفروم
- نصف كوب صنوبر
- 3 ملاعق كاري صغيرة
- 1ونصف ملعقة سكر صغيرة
- 1 ملعقة كمون كبيرة
- 1 ملعقة فلفل اسود صغيرة
- 1 ونصف كزبرة على حسب الرغبة
- ربع كوب زيت
خطوات التحضير
زينى سفرتك بطبق الدجاج الهندى الحلو بالكارى لجو عائلى مختلف ومميز إليكى الطريقة .
تحضير الدجاج الهندى الحلو بالكارى
- في مقلاة على النار يقلى البصل بالزيت حنى يذبل تضاف الطماطم وتترك على النار حتى تذوب ومن ثم يوضع الدجاج يترك حتى يستوي قليلاً.
- يضاف الفلفل الأسود و الكمون و الكاري والصنوبر ثم الكزبرة مع السكر يترك على النار حتى النضوج.
- يقدم الدجاج ساخن بجانب الأرز.
إقتراحات للدجاج الهندى الحلو بالكاري
يفضل أن يقدم هذا الطبق مع الأرز أو الخبز ويزين بالكزبرة والصنوبر .
Source: Shamlola.com