131
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كوب لبن
- نصف كوب بقسماط
- بيضتين مخفقتان بالملح والفلفل
- 3 معالق دقيق
- نصف كوب من مرق الدجاج
- دجاج مفروم
- جبن مبشور
خطوات التحضير
- ذوبى السمن وضغية علية الدقيق وقلبية جيدا ثم اضيفى علية اللين وقلبى حتى يغلظ القوام واتركية جانبا .
- فى طبق اخرى اخلطى الدجاج المفروم مع البقسماط والجبن والبيض ونصف الصلصة البيضاء .
- ثم كونى الدجاج على شكل طولى ثم اغمسية فى الصلصلة البيضا المتبقية والبقسماط ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة ثم اقليها قى الزيت.
Source: Shamlola.com