طريقة عمل دجاج محشو بالمستردة

المقادير

• 125 جم جبن موتزاريلا مقطع قطع صغيرة
• 50 جم جبن شيدر مبشور
• 8 شرائح بيف
• 4 شرائح صدور دجاج مخلي
• 1 ملعقة كبيرة مستردة كاملة الحبوب

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع الأطباق الرئيسية إليكى طبق الدجاج المحشو بالمستردة المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير دجاج محشو بالمستردة

1. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة و يقلب الجبن والمستردة معا في طبق.
2. تقطع كل شريحة دجاج من المنتصف بالطول مع مراعاة ألا تنفصل مثل الكتاب.
3. توضع كل شريحة في كيس بلاستك مفرودة و يدق عليها بظهر طاسة لتصبح مسطحة بقدر الإمكان.
4.  تتبل جيداً بالملح والفلفل الأسود ونضع خليط الجبن على حرف كل شريحة دجاج بالتساوي.
5. يلف الدجاج على الجبن ثم نلف كل لفة دجاج بشريحتين من اللحم المقدد .
6. تدهن صينية فرن بقليل من الزيت وتخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

إقتراحات للدجاج المحشو بالمستردة

     يقدم ساخناً .