
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوبان ونصف
-
بيض – 1
-
سكر – ربع كوب
-
حليب – ثلاثة ارباع كوب
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
-
خميرة – ملعقة كبيرة
-
ملح – رشّة
-
زيت نباتي – 4 أكواب
-
سكر بودرة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الخميرة والملح.
2- أضيفي الحليب والبيض. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر اي حوالي ساعة.
3- ضعي العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. قطّعيها بواسطة قطاعة الدونات.
4- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
5- صفّي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّني بالسكر البودرة. ألف صحة!