طريقة عمل رقائق التورتيلا مع صلصة الأفوكادو

المقادير

• 4 حبّات أفوكادو ناضجة
• 1 طماطم مقشّرة ومهروسة
• 1 بصل مفروماً  فرماً ناعماً جداًً
• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
• 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• 1/2  ملعقة صغيرة صلصة حارة تباسكو
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح  حسب الرغبة
• كيس كبير رقائق تورتيلا

خطوات التحضير

1. قشّري حبات الأفوكادو وإنزعي بذورها .
2.  إهرسي اللبّ بالشوكة في وعاء وإسكبي فوقه عصير الليمون الحامض كي لا يتحوّل لونه إلى الأسود .
3. ثم أضيفي الطماطم المهروسة و البصل المفروم  و زيت الزيتون والثوم المهروس إلى الوعاء . 
4. وإمزجي المكوّنات ثم  نكّهي بالصلصة الحارة والملح .
5. ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثمّ قدّميها مع رقائق التورتيلا  .