طريقة عمل رولز الهوت دوج

المقادير

• 300 جرام عجينة بيتزا
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 7 قطع هوت دوج
• 3 بيضات
• شرائح جبنة شيدر
• بيضة
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

خطوات التحضير

1. تقطع عجينة البيتزا إلى مثلثات.
2. يوضع الزيت في مقلاة، ويضاف إليه البصل، ويقلب قليلاً.
3. يضاف إليه البيض ويقلب حتى ينضج.
4. يرش عليه الفلفل الأسود والملح.
5. توضع الجبنة الشيدر بالجزء الأكبر من المثلث، ويوضع فوقها البيض، ثم الهوت دوج، وتلف على شكل رول.
6. توضع الرولز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
7. يدهن وجه الرول بالبيض المخفوق، وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
8. ترص في الطبق، وتقدم.