طريقة عمل زهورات

‘);
}

طريقة تجفيف الزهورات والاحتفاظ بها

• أحضري الأزهار المكوّنة للزهورات وقومي بتجفيفها كلّ منها على حدة في مكان يحتوي على الشمس، وتحتاج لتجفّ بشكل كامل لمدّة يومان أو ثلاثة حسب درجة رطوبة الزهرة.
• ثمّ ضعي هذه الأزهار معاً في وعاء واخلطيهم معاً، ويُفضّل أن تكون نفس المقادير، ثمّ ضعي الزهورات في وعاء محكم الإغلاق وجافّ، ثمّ ضعيه في مكان جاف وبعيداً عن الرطوبة للمحافظة على كامل العناصر.

فوائد الزهورات

• تهدئة الأعصاب.
• إزالة البلغم من الصدر.
• مشروب ذو فوائد متنوعة.
• تنشيط الجسم وزيادة العمليات الحيوية بالجسم.
• التخفيف من آلام الصدر ونزلات البرد.
• علاج المغص الحادّ.
• التخلّص من آلام الدورة الشهريّة.
• علاج فعّال وسريع للرشح والزكام.
• علاج أمراض القصبات.
• تطهير الجهاز التنفسي.
• تحسين عملية الهضم.
• التخلّص من الغازات الموجودة في البطن.
• علاج للأطفال الرضع من المغص، والتخفيف من حالات القيء المتكرر.

يتمّ الحصول عادةً على هذه الزهورات من محلات العطارة وتكون مجفّفة وجاهزة تُباع بالوزن، أومُغلفة على شكل أكياس صغيرة يتمّ تحضيرها بشكل سريع في المنزل، ولكن هناك بعض الأنوع الرديئة المتواجدة في الأسوق ولا تتكوّن هذه الأنواع من الزهرة وإنّما تحتوي على أجزاء الزهرة التي لا تحتوي على أيّ فائدة، وتتميّز هذه الزهورات بأنّها أثناء النقع تتحوّل إلى اللون المُعكر وبعض البقايا المطحونة في قعر الكأس، أمّا الزهورات ذات الجودة العالية تكون ذات لون صافِ ورائحة زكيّة وشهيّة، ولا تتكوّن أيّ من الرواسب التي تشبه الرمل في آخر الكأس.

فيديو مشروب الزهورات

يحتوي على العديد من الأعشاب ذات الفائدة العظيمة والطعم الشهي. شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضيره :