طريقة عمل ساندويتش برجر المشروم

المقادير

• 400 جم مشروم محاري كبير مقطع نصفين
• 50 جم ورق سبانخ صغير
• 1 ثمرة بصل ذهبي كبيرة مقطعة 4 شرائح
• 1 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة 4 شرائح
• 4 شرائح سميكة خبز شيباتا
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة شاي مستردة ديجون
• 4 بيضة

خطوات التحضير

من أجل طعام خفيف و مميز لأولادك أثناء اليوم الدراسى إليكى سندويتش برجر المشروم اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سندويتش برجر المشروم

1. في طبق عميق يقلب العصير مع المستردة و الزيت ثم تضاف السبانخ و يقلب بخفة .
2. يحمص الخبز على الجهتين على شواية مسطحة ساخنة .
3. يشوى المشروم والبصل والطماطم على نفس الشواية حتى تلين الخضروات و تحمر .
4. في هذه الأثناء يطهى البيض كل على حدة حتى ينضج حسب الرغبة .

إقتراحات لسندويتش برجر المشروم 

يوضع الخبز في أطباق التقديم وتوضع عليه طبقات من المشروم و البصل و الطماطم و البيض و خليط السبانخ .