ساندويش البسكويت
وهي من الذ واشهى انواع الحلويات على الاطلاق فهي عبارة عن طبقتين من بسكويت المناظر محشوة بمزيج من القشطة والجبنة والشوكولا الشهية غير ان شكلها الجميل يفتح الشهية ويجعلك لا تستطيع مقاومتها واليكم طريقة تحضيرها
مقادير ساندويش البسكويت :
16 قطعة بسكويت مناطر
1 كوب قشطة قيمر
1/2 كوب جبنة فيلادلفيا
1 كوب شوكولا
1/2 كوب حليب
طريقة تحضير ساندويش البسكويت :
1- نضع طبقة من ورق الزبدة في قعر صينية مستطيلة الشكل ونصف اول طبقة من بسكويت المناظر
2- نضع كمية القيمر في قدر وندعه على نار متوسطة ونضيف الحليب ونحركهم جيدا الى ان يصبح ساخنا
3- نضيف قطع الشوكولا الى الخليط ونخلطهم جيدا الى ان تذوب الشوكولا تماما
4- نضيف جبنة فيلادلفيا ونخلط المكونات جيدا الى ان نصل الى درجة الكثافة المطلوبة
5- نتركه يبرد قليلا ثم نصب الخليط على البسكويت ونجعله مستقيما
6- نصف البسكويت على الوجه وندخله البراد لمدة 12 ساعة الى ان يتماسك نماما
7- نقطع البسكويت الى اقسام وتصبح جاهزة للتقديم
طريقة عمل حلى المناظر
