1. ضعي شرائح ستيك اللحم في طبق ونكهيها بالملح، الفلفل الأسود وإكليل الجبل.

2. في مقلاة على النار، حمي الزبدة واقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.

3. لتحضير الصلصة: في مقلاة، حمي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.

4. اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.

5. ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم وفوقه صلصة الفلفل الأسود.

سيعجبك أيضاً:

• ساندويش الستيك بالسمسم والليمون