طريقة عمل سحلب جاهز

1- في قدر على نار متوسطة اسكبي 6 أكواب من الحليب واتركيه حتى يغلي.
2- ذوبي السحلب البودرة في كوب الحليب البارد ثم أضيفي المزيج على الحليب في القدر.
3- زيدي ماء الزهر والسكر وحركي الخليط بسرعة حتى يتجانس.
4- اتركي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط.
5- اسكبي السحلب في كاسات التقديم وزينيها بالقرفة.