طريقة عمل سلطة‭ ‬الفلفل‭ ‬البرتقالية

المقادير

• ‬2 ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬دبس‭ ‬الرمان
• 1/2‭ ‬ حبة‭ ‬من‭ ‬البصل‭ ‬الأحمر‭ ‬مقطعة‭ ‬ناعمة
• 3 ‬ملاعق‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬البكر‭ ‬
• 50‭ ‬ جم‭ ‬من‭ ‬الجوز‭ ‬
• رشة ملح‭ ‬

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بأشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة‭ ‬الفليفلة‭ ‬البرتقالية‭ ‬
المشوية ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير سلطة‭ ‬الفليفلة‭ ‬البرتقالية‭ ‬
المشوية

1. تشوى‭ ‬الفليفلة‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬220‭ ‬أو‭ ‬على‭ ‬الغاز‭ ‬ثم‭ ‬توضع‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬و يحكم‭ ‬الإغلاق‭ ‬عليها‭ ‬أو‭ ‬في‭ ‬داخل‭ ‬كيس‭ ‬نايلون‭ ‬وتترك‭ ‬حتى‭ ‬تبرد‭ ‬قليلاً‭. ‬
2. تزال‭ ‬القشرة‭ ‬وتفرغ‭ ‬الفليفلة‭ ‬من‭ ‬العروق‭ ‬والبذور‭. ‬
3. تقطع‭ ‬الفليفلة‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭ ‬رقيقة‭. ‬
4. تتبل‭ ‬الفليفلة‭ ‬بدبس‭ ‬الرمان‭ ‬وزيت‭ ‬الزيتون‭ ‬والبصل‭ ‬والملح‭ ‬ثم‭ ‬يتم‭ ‬تذوق‭ ‬الخليط‭. ‬

إقتراحات لسلطة الفليفلة‭ ‬البرتقالية‭ ‬
المشوية
يضاف‭ ‬الجوز‭ ‬المقطع‭ ‬على‭ ‬الوجه  و تقدم مع أرنب مشوى .