طريقة عمل سلطة البطاطس بالخيار المخلل

المقادير

• 2 حبة بطاطس مكعبات
• 1 حبة صغيرة بصل أحمر مقطع
• 2 حبة خيار مخلل مقطع
• ربع كوب مايونيز
• 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
• عصير ليمونة
• ملح
• كمون
• 2 عيدان بصل أخضر مقطع للتزيين

خطوات التحضير

1. تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية حتى تنضج، ثم تصفى.
2. توضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه البصل والخيار، ويخلط جيدا.
3. يضاف المايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون، وتتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة اخرى.
4. توضع في الطبق، وتزين بالبصل الأخضر.
5. تقدم دافئة مع الوجبات المختلفة.