171
سلطة البنجر بالمايونيز
سلطة البنجر بالمايونيز مذاقها رائع مع العديد من الأطعمة فيمكنك وضعها على مائدتك إلى جانب طبقك الرئيسي وهي عبارة عن بنجر مسلوق مع صلصة من المايونيز والسكر والخل ورشة ملح وفلفل وبذلك تصبح السلطة جاهزة لتزين المائدة .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- 4 حبات بنجر مسلوقة ومقطعة مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة خل
- رشة ملح وفلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ¼ كوب مايونيز
طريقة التحضير
- نضع البنجر في قدر مملوء بالماء ونسلقه على نار عالية حتى ينضج ويصبح طرياً ثم نقشره ونقطعه مكعبات ونضعه في وعاء عميق .
- نخلط في وعاء آخر كلاً من المايونيز والخل والملح والفلفل والسكر ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات تماماً .
- نسكب مزيج المايونيز فوق البنجر ونحرك حتى يمتزج المايونيز بجميع قطع البنجر .
- نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها كطبق جانبي .
Source: Tareekaa.com