طريقة عمل سلطة الجمبري بالأعشاب

المقادير

• ثلث كوب صوص سلطة سيزر قليلة الدهون
• 2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع مقطعة جيدا
• 2 ملعقة كبيرة أوراق شبت مقطعة جيدا
•  600 جرام جمبري متوسط الحجم، مطهو ومقشر
• 2 عود كرفس مقطعان لشرائح رقيقة
•  3 أكواب أوراق سبانخ صغيرة
•  نصف كوب طماطم نصف مجففة ومقطعة لشرائح
•  نصف ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة لشرائح
•  70 جرام بازلاء صينية صحيحة (مبططة) ومقطعة لشرائح رقيقة
•  نصف بصلة صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة
•  ليمونة مقطعة لفصوص (للتقديم)

خطوات التحضير

1.  امزج صوص سلطة سيزر مع الشبت والنعناع.
2.  امزج الجمبري مع الكرفس والسبانخ والطماطم والأفوكادو والبازلاء الصينية والبصل في وعاء كبير.
3.  انثر مزيج صوص سلطة سيزر على مزيج الجمبري.
4.  تقدم سلطة الجمبري مع فصوص الليمون.