سلطة الحمص للرجيم
سلطة غنية جدا بالبروتينات والأليف مفيدة للرجيم ،، و للأشخاص المصابين بالإمساك ،، وايضا للأشخاص النباتيين ،، مكونة من الحمص المسلوق والفاصوليا الحمراء والذرة ،، غنية ومفيدة جدا سهلة وسريعة التحضير و لذيذة أيضا
مقادير عمل سلطة الحمص للرجيم :
.كوب حمص مسلوق ومصفى من الماء
.كوب فاوصليا حمراء مسلوقة ومصفاة من الماء
.علبة ذرة صغيرة الحجم
.كوب بندورة كرزية مقطعة نصفين
للصلصة:
.ملعقتين صغار خل بلسمك أو خل عادي
.عصير ليمونة صغيرة
.ملعقتين كبار زيت زيتون
.رشة ملح ورشة فلفل أسود
للزينة:
.سماق
.بقدونس مفروم ناعم
طريقة عمل سلطة الحمص للرجيم :
1.تخلط جميع مقادير السلطة في طبق عميق (الحم و الفاصولياء و الذرة و البندورة الكرزية )
2.تخلط مكونات الصلصة جيدا في وعاء صغير
3.صبي الصلصة على السلطة وقلبيها جيدا
4.صبي السلطة في طبق التقديم ثم رشي على الوجه السماق و البقدونس المفروم ناعم