طريقة عمل سلطة الحمضيات

المقادير

• 2 ثمرة برتقال
• 2 ثمرة جريب فروت أحمر
• 2 ثمرة جريب فروت اصفر
• 250 جم فراولة مقطعة أنصاف
• 2 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك و قدمى لهم سلطة الحمضيات المميزة الرائعة الغنية بالجريب فروت الأصفر و الأحمر و البرتقال فعائلة الحمضيات غنية بالفيتامين سي الذى يحتاجه الجسم ليعطيه القوة و المناعة ضد الإنفلونزا و الفيروسات و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الحمضيات 

1. بإستخدام سكين حاد نقطع شريحة من قواعد البرتقال والجريب فروت وتوضع ثمرة برتقال الجانب المقطوع على لوحة تقطيع ويقشر القشر والجلد الابيض ونتبع إنحناءات الفاكهة وتقطع فوق طبق ونكرر مع باقي البرتقال والجريب فروت.
2. تضاف الفراولة والسكر إلى الطبق ويقلب ويقدم .

إقتراحات لسلطة الحمضيات 

1. لتقطيع الحمضيات نمسك الثمرة فوق طبق لإلتقاط العصير ونمرر السكين على جانبي الغشاء لتحرير كل فص وتوضع الشرائح في طبق مع ضغط على الغشاء للإفراج عن العصير في طبق ونتخلص من الغشاء.