طريقة عمل سلطة الفواكه بصوص البرتقال و الفانيليا

المقادير

• 2 كوب فراولة مقطعة
• 3 ثمرة كيوي ، شرائح
• 3 ثمرة موز ، شرائح
• 2 ثمرة برتقال مقطعة
• 1 كوب عنب
• 2 كوب توت
• 2 كوب أناناس مقطع
• 1 ملعقة صغيرة صغيرة خلاصة فانيليا
• 2/3 كوب عصير برتقال
• 1/3 كوب عصير ليمون
• 1/3 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي عصير البرتقال و عصير الليمون  السكر و قشر الليمون و قشر البرتقال و قلبي.
2. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائقحتى يصبح ثقيل القوام.
3. ضعي الفانيليا على مزيج عصير البرتقال و قلبي ثم ارفعيه من على النار و اتركيه ليبرد.
4. ضعي طبقات من الفاكهة في بولة كبيرة للتقديم ثم ضعي عليها مزيج عصير البرتقال.
5. ضعي البولة في الثلاجة لمدة من 3-4 ساعات قبل التقديم.
6. قدمي سلطة الفواكه بصوص البرتقال و الفانيليا كسناك خفيف لأسرتك.