151
سلطة الفول الرمضانية
سلطة الفول الرمضانية وهي من اشهر الاطباق التي لا تستغني عنها ربات البيوت في رمضان فهي من اشهى والذ انواع السلطات غير انها تحتوي على مواد غذائية كثيرة تمد الصائم بالطاقة الازمة بعد يوم صيام طويل واليكم اسهل طريقة لتحضير سلطة الفول
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 1 كوب فول
- 1 بندورة
- 1 فليفلة
- 1 بصل
- 1 ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- – نضع كمية الفول في وعاء ونغمره بالماء الى اليوم التالي ثم نصفيه نضعه في قدر ونغمره ايضا بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان ينضج تماما نصفيه وندعه جانبا بوعاء ويمكن استخدام الفول الجاهز والاستغناء عن هذه الخطوة
- – نقطع البندورة والبصل والفليفلة الى مكعبات صغيرة ونضعهم في وعاء الفول ونخلطهم جيدا
- – نعصر الليمون ونضيفه الى السلطة مع الملح وزيت الزيتون ونحرك المكونات جيدا
- – نضيف البقدونس الى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم
نصيحة
طريقة عمل سلطة الباذنجان والجبنة
3.3.3070
Source: Tareekaa.com