طريقة عمل سلطة المكرونة بالبسلة

المقادير

• 1 كيس مكرونة مسلوقة
• 1/2 كيلو لحم مفروم مطهي
• 1 كيس بسلة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• مايونيز
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسخن.
2. ضعي البسلة في الزبدة و قلبي بإستمرار لمدة 5 دقائق.
3. ارفعي المقلاة من على النار و اتركي البسلة حتى تبرد.
4. ضعي المكرونة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها البسلة و اللحم المفروم و قلبي برفق.
5. تبلي السلطة بالملح و الفلفل و المايونيز و قلبي مرة اخرى.
6. قدمي سلطة المكرونة بالبسلة مع اللحم المشوي.