172
سلطة الملفوف
سلطة الملفوف او كول سلو طبق جانبي سهل ولذيذ سريع التحضير يمكن تقديمة بجانب طبق الدجاج المقلي والبطاطا المقرمشة ،وتعتبرهذه السلطة الحلوة من اكثر انواع السلطة شيوعا وقد يحضرها البعض باستخدام مايونيز بدون بيض تخفيفا من طعم البيض .
مكونات سلطة ملفوف
نصف كوب ملفوف أحمر مقطع شرحات رفيعة
نصف كوب ملفوف أخضر مقطع شرحات رفيعه
نصف كوب جزر مبروش
للصلصة
ربع كوب مايونيز
ملعقة كبيرة لبن زبادي
ربع ملعقة سكر
ملعقة ملح
طريقة العمل
تخلط مكونات السلطة في طبق مناسب
تخلط مكونات الصلصة جميعها
توضع الصلصة على الملفوف والجزر وتقلب حتى تختلط
طريقة عمل سلطة ملفوف الحلوة كول سلو
Source: Tareekaa.com