طريقة عمل سلطة بطاطس البحر المتوسط

المقادير

• 1 كجم بطاطس مغسولة غير مقشرة
• 150 جملحم مقدد مقطع شرائح رفيعة
• 180 جم فلفل رومى مشوى معلب يصفى ويقطع شرائح رفيعة
• 60 جمورق سبانخ صغيرة
• 1/3 كوب خل عنب أحمر
• 2/3 كوب مايونيز
• 1 ثمرة بصلأحمر مقطعة نصفين وتقطع شرائح رفيعة

خطوات التحضير

  قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى أنواع السلطات ذات المذاق المميز الرائع إليكى سلطة بطاطس البحر المتوسط        

وإليكى الطريقة .

تحضيرسلطة بطاطس البحر المتوسط

1. تسلق البطاطس في إناء كبير من الماء المغلي حتى تلين ثم تصفى وتوضع جانباً لمدة 10 دقائق لتبرد قليلاً ثم تقطع إلى قطع كبيرة.
2. في هذه الأثناءيحمراللحم في طاسة غير لاصقة حتى يصبح هش.
3. تقلب البطاطس مع اللحم المقدد والفلفل والبصل في طبق وتتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الخل وتقلب بخفة لتتجانس .

إقتراحات لسلطةبطاطس البحر المتوسط 

1. وتوضع جانباً 10 دقائق لتبرد قليلاً ثم يضاف المايونيز وتقلب برفق لتتجانس ثم تضاف السبانخ وتقلب لتتجانس وتقدم.